Norlandia Förskolor nominerade 18 gånger i SOM25
Nomineringarna sträcker sig över tre kategorier: Årets Förskolekock, Årets Förskolekök och Årets Klimatkök – och visar att kvalitet, hållbarhet och matglädje är självklara delar av barnens vardag hos Norlandia Förskolor.– Hos oss omfattar måltiden mer än bara maten på tallriken. Det handlar om val av råvaror, tillagning, hur maten serveras – och i vilken miljö. Vi vill ge barnen upplevelser av nya smaker, kunskap om matens betydelse för hälsa och en nyfikenhet som följer med dem genom livet, säger Johan Hamberg, kost- och måltidsansvarig på Norlandia Förskolor.Norlandia Förskolor arbetar enligt konceptet Mat med Smak, där måltiderna ses som en naturlig del av barnens utveckling och lärande. Genom att laga näringsrik mat från grunden, bjuda in till samtal kring mat och skapa trygga måltidsmiljöer, får barnen uppleva måltider som både är goda och meningsfulla.Att våra kök och kockar lyfts fram i denna tävling visar på det engagemang som finns i hela vår organisation – från köket till matbordet, varje dag.
Nominerade för Norlandia Förskolor
Årets Förskolekock
Johan Engman, Norlandia Förskolor Pärlan, Huddinge
Tobias Larsson, Norlandia Förskolor Fyren, Laholm
Årets Klimatkök
Norlandia Förskolor Pärlan, Huddinge
Årets Förskolekök
Norlandia Förskolor Basilikan, Örebro
Norlandia Förskolor Boken, Burlöv
Norlandia Förskolor Da Vinci, Skurup
Norlandia Förskolor Expeditionen, Falun
Norlandia Förskolor Fyren, Laholm
Norlandia Förskolor Glädjen, Sigtuna
Norlandia Förskolor Lilla Rospiggen, Norrtälje
Norlandia Förskolor Pyramiden, Trelleborg
Norlandia Förskolor Pärlan, Huddinge
Norlandia Förskolor Snilleblixten, Halmstad
Norlandia Förskolor Synonymen, Staffanstorp
Norlandia Förskolor Trollbäcken, Hörby
Norlandia Förskolor Upptäckten, Uppsala
Norlandia Förskolor Vintergatan, Växjö
Norlandia Förskolor Äventyret, Falun
Vi önskar alla nominerade ett stort lycka till inför finalen i höst!
Om tävlingen
Sveriges Offentliga Måltider är ett initiativ från Mattanken på uppdrag av Jordbruksverket. Syftet är att lyfta fram och utveckla den offentliga gastronomin i Sverige inom förskola, skola och äldreomsorg. Vinnarna utses av en extern jury under höstens kocktävlingar, och prisutdelningen sker vid den stora galamiddagen i Växjö den 29 oktober 2025.
👉 Läs mer om SOM, Sveriges Offentliga Måltider här.
👉 Läs mer om hur vi arbetar med vårt måltidskoncept Mat med Smak här.