Barnen på Norlandia Förskolor Pärlan fick uppleva livet på en KRAV-gård
Möte med djuren och bonden Elin
På plats möttes barnen av bonden Elin, som tog emot dem på gården och berättade om hur livet som bonde ser ut. Hon visade runt och lät barnen vara delaktiga under hela besöket. Barnen fick bland annat:
- Mata kaninerna och känna hur de försiktigt tog gräset ur handen.
- Träffa gårdens får och se dem beta i hagen.
- Hälsa på korna och lära sig skillnaden mellan en kviga och en ko.
- Träffa kossan ”Myran” som snart ska få en kalv.
- Se var mjölken kommer ifrån och höra Elin berätta om de olika sorternas kor på gården.
Det blev många frågor, skratt och spännande samtal – allt från hur en ko blir en mjölkko, till varför det är viktigt att djuren får beta olika marker för att naturen ska må bra.
Matglädje mitt på gården
Som en extra höjdpunkt för dagen stod Pärlans kock Johan Engman själv för måltiderna. Han serverade både lunch och mellanmål till barnen och pedagogerna – denna gång mitt på gården, i den miljö där många av råvarorna har sitt ursprung.
Även KRAV fanns på plats och deltog under dagen. De berättade mer om vad KRAV-märkningen står för och varför det är viktigt med hållbar matproduktion – något som barnen fick uppleva konkret under sitt besök.
En del av vårt koncept Mat med Smak
På Norlandia Förskolor arbetar vi med mat som en naturlig del av barnens lärande. Vårt matkoncept Mat med Smak innebär att vi vill ge barnen både goda smakupplevelser och en förståelse för hållbarhet, hälsa och glädjen i att upptäcka nya råvaror.
Alla våra förskolor har KRAV-certifierade kök och våra kockar lagar maten från grunden med hög andel ekologiska råvaror. När maten kopplas ihop med upplevelser – som dagens gårdsbesök – blir det ännu mer meningsfullt för barnen.
För barnen på Pärlan blev det här inte bara en utflykt, utan en chans att se med egna ögon hur maten de äter på förskolan hänger ihop med naturen, djuren och bondens arbete.
En hållbar framtid börjar i vardagen
Lovö Prästgård har bedrivit ekologiskt jordbruk sedan 1987 och var en av de första gårdarna i Sverige att leverera KRAV-märkt mjölk till Arla. Gården tar varje år emot över 6 000 barn på besök, med målet att väcka nyfikenhet för hållbar matproduktion och biologisk mångfald.
För oss på Norlandia Förskolor Pärlan blev besöket ett fint exempel på hur vår vardag kopplas till de större frågorna om hållbarhet och miljö. Genom att låta barnen möta både djuren, bonden och markerna – och genom att få äta tillsammans i denna miljö – fick de en konkret förståelse för hur vi alla kan bidra till en mer hållbar framtid.
👉 Vill du veta mer om vår matfilosofi? Läs mer om Mat med Smak här.